Hasenmilch
1492 erhält Dransfeld das Recht, Hasen zu jagen – ein bedeutsames Ereignis, das in plattdeutschen Reimen 1660 von Bürgermeister Georg Grünewald festgehalten wurde. Diese Erzählung, später ins Hochdeutsche übersetzt und als Festspiel aufgeführt, schildert die erste Jagd der Dransfelder und ihre unerwarteten Erlebnisse.
Direkt die erste Hasen-Jagd der Dransfelder führt zu einem Konflikt mit den Göttingern, die bisher das alleinige Jagdrecht besaßen. Seit diesem Vorfall sind die Dransfelder als „Hasenmelker“ und die Göttinger als „Eselsfresser” bekannt. Eine Geschichte voller Tradition, Überraschungen und historischen Wendungen, die bis heute gefeiert wird.


